Original Asiatisches Minzöl

Des saveurs pour se sentir bien

Les anciens Égyptiens, Grecs et Romains connaissaient déjà les procédés de distillation et utilisaient les arômes de diverses plantes pour leur bien-être. Les huiles essentielles ont toujours joué un rôle important. Ils sont fabriqués dans les glandes sébacées des plantes. Outre les parfums aromatiques, les huiles spéciales contiennent des composés phytochimiques qui sont utilisés dans la nature pour attirer les insectes pour la pollinisation, pour éloigner les parasites ou pour se protéger contre les maladies causées par des champignons ou des bactéries.

Pour notre Original Asiatisches Minzöl nous utilisons ce que l'on appelle la menthe des champs ou la menthe des grains. C'est la sœur moins connue de la menthe poivrée, mais elle convient tout aussi bien pour faire des boissons au thé ou comme arôme pour toutes sortes de plats.

La soeur de la menthe poivrée

"Menta arvensis", comme son nom botanique l'est, pousse principalement dans les zones tempérées de l'hémisphère nord. La principale période de floraison de la plante scintillante rose ou violette, qui peut atteindre 60 centimètres de haut, est de juillet à septembre. Il s'enracine jusqu'à 40 centimètres de profondeur et est donc considéré comme une racine profonde. Leur goût est typiquement mentholé, mais légèrement moins fort que celui de la menthe poivrée.

En raison de leurs nombreuses utilisations possibles, diverses herbes sauvages connaissent actuellement un "renouveau" dans la cuisine occidentale. Cependant, la menthe de toute nature ne doit être utilisée que comme épice et en petites quantités, car ses huiles essentielles peuvent avoir un effet toxique à fortes doses. Les feuilles tendres et les sommités des pousses développent leur effet aromatique d'avril à août et sont directement utilisées comme « rafraîchisseur de bouche ». Son assaisonnement convient particulièrement aux desserts, mais aussi aux salades, smoothies et plats de légumes.

Original Asiatisches Minzöl d'Aktiv Naturheilmittel GmbH

Pour la production de notre huile de menthe, nous n'utilisons que l'herbe de certaines menthes des champs. La teneur en menthol de l'huile est affaiblie par la filtration, car elle est naturellement beaucoup trop élevée pour une application sur le corps humain. Avec 100% "Menta arvensis", nous garantissons à nos clients un produit sans additifs artificiels.